温良小娘子因为清明节出去和青哥儿还有李小婉李将军夫人去踏青儿，到是一时半会儿的还没有缓过心神儿来。用沈言沈掌柜的的话儿来说，那就是温良小娘子玩儿上瘾了。
“我这是憋的时间长了，要你那么长时间只是能够在床上躺着，你怎么样儿?沈言你也会变成我这样儿的。”
“温良小娘子你不要忘记了，你在坐月子的时候儿，我也是自在屋子里面儿一直陪着你的。我怎么不合适一只憋着了的?”
温良小娘子的话儿，沈言深深沈掌柜的那是很是不认同的。
“那怎么鞥顾一样儿呢？”
“我是一直在床上带着的，那就是可以出去都是。”
用温良小娘子的话儿来说，那就是他自己呼吸的空气那都不是新鲜等我。
这回好不容易和青哥儿还有李小婉李将军夫人去踏青儿的感觉，温良小娘子就得是么就来等我好等我。和朋友出去玩儿肯定是比在家里面儿带着好等我。
就是李小婉李将军夫人在听说王婆子给温凉小娘子下药之后，李小婉李将军夫人处理完了王婆子和里婆子等人之后，就带着丽江拒绝李将军府上的大夫来给温凉小娘子看身子练着。
温良小娘子得到的消息就是，王婆子给他吓得要外人还是很霸道等我，因为温凉小娘子还是自爱月子里面儿，宝宝也是咬和问加班狗温凉小娘子等我奶等我。所欲温良小娘子要卧床修养的。就是因为李家大夫的一句话儿，温凉小娘子本来是可以到了下地的时间，生生的就是没有喜爱来床的。一直躺倒了出月子，知道宝宝的百日宴，温良小娘子才被允许下地活动的。
现在的温凉小娘子是终于可以下地活动了怎么可能不高兴呢？简直就是想做些什么的。
“温凉小娘子下个月就是端午节了，你可以好嗨的玩一玩儿的。”
经过沈言沈掌柜的这么一提醒，温良小娘子突然想起来真的是，端午节要到了，那温凉小娘子在端午节的时候儿就可以去做粽子和做烤鸡了。温良小娘子这么一向都有点儿迫不及嗲了。
温良小娘子已经好久没有下厨了，厨艺都有点儿荒废了的。自从温良小娘子手把手等我教会了沈言是呢沈掌柜的做菜式。那沈记店铺祈福就不用温良小娘子在后厨忙会了。
现在都是沈言沈言沈掌柜的在后厨忙活，每一天都会带着一身的油烟味道。
现在是温良小娘子只要是再家里面儿看看宝宝九十温凉小娘子每一天等我工作了，虽然看着宝宝是不轻松的，可谓是温良小娘子有的时候也是不愿意总是自爱家里面儿看着宝宝等我。
在这个时候儿，沈言沈沈掌柜的也不会说什么的只是在这个时候儿，沈言沈掌柜的就会主动的来包宝宝的，而温良小娘子就会去痕沈记店铺的后厨去忙活一阵子，或者是创新出什么新的菜式，这个时候儿啊们沈记店铺等我食客具有口服了。
终于让温凉小娘子等到了端午节，还没有到端午节，就在端午节的前一天，温良小娘子就让沈言沈掌柜的去集市上面去买一些糯米，大枣，红豆还有芝麻这些，温良小娘子是要给沈言沈掌柜的做粽子都是。
当然了温良小娘子不会知道哦，沈言沈掌柜的是喜欢吃咸的还是喜欢吃甜的粽子等我。不过哦温良小娘子作为一个地地道道等我北方人，温良小娘子端午节一定是要吃蜜枣等我粽子的。
温凉小娘子先是包肉粽子，也就是咸粽子。
沈言沈掌柜的现在是因为沈记店铺的原因，挑选食材那是得心应手等我下，有点时候儿，就是温凉小娘子都比不上沈言沈掌柜的的了，再也不是以前可以比你的了。
温良小娘子提前一天就把粽子叶子给泡上了，一碗拿上之后，正好可以包了。
温凉小娘子又把，糯米清洗干净浸泡五、六个小时。
第二天一大早儿，温良小娘子包着宝宝，就让沈言沈掌柜的给他处理猪肉等食材的。闪眼沈掌柜的将猪肉去皮，切成厚的块，然后听从温良小娘子的吩咐放入两大勺酱油儿，、一勺烧酒、一大勺盐、一大勺白糖用手抓匀，然后腌制两个时辰个小时，让肉充分入味儿。。
温良小娘子接下来的事情就不让沈言沈掌柜的来干了。温良小娘子自己将把粽叶放到热水锅中煮半个时辰，煮好后捞出放到凉水中备用。这样而煮过的粽叶柔韧性会比较好，在包的时候不容易断裂。
温凉小娘子也不用沈言沈掌柜的帮忙包粽子，温良小娘子只是咬沈言神情沈掌柜的看好宝宝就好了。温良小娘子讲一且准备就绪，开始动手包粽子。问温凉小娘子把糯米的水分控干，然后放入一勺盐、一勺酱油抽拌匀。
温良小娘子开始开始包粽子。取两片粽叶，将一头的硬角剪掉。
温良小娘子把那把粽叶卷成一个圆锥状，
在往往粽叶里装入糯米，再放上两块肉。
温良小娘子回手在再装上糯米，然后用勺压实。。
温良小娘子动作麻利的将第把上面的粽叶向下折，直至完全盖住糯米。然后再将两侧的叶子捏下去，折叠起来。
温良小娘子做完这些，又将粽子捆起来即可。粽子全部包好后，放到锅中煮熟。要知道在煮肉粽的时候，水一定要没过粽子，大火烧开后转中小火煮两个人时辰的。个小时，关火后多焖一会儿再吃，温良小娘子一边煮肉粽一边准备下一锅粽子，可是温良小娘子自己一个人包粽子也是太慢了一些的，没有办法儿，温良小娘子将沈记店铺里面儿没有神农事情等我伙计都叫来帮忙包粽子。
这样儿，多做一些粽子，温良小娘子也可以让沈言沈掌柜的拿到审设计沈记店铺里面儿去卖的。
这样儿一来温良小娘子就要多包几种二口味的粽子了，
可是沈记店铺里面儿等我有些伙计拿事不会包粽子的，温凉小娘子也不急那是一点儿一点儿的交给他们的。
温凉小娘子看着粽叶子是不够的，赶忙又泡上一些的。温凉小娘子把，把粽叶一张张清洗干净，然后放到锅中煮2半个时辰左右，煮好后捞出放到凉水中备用。时间浸泡和煮，可以使粽叶的柔韧性变得更好，在包的时候不容易断裂。
温良小娘子又是开始掩饰，如何去包粽子的。温良小娘子把糯米淘洗干净，倒入适量的清水，浸泡小左右，直到糯米可以用手辗碎为止。
把浸泡好的糯米沥干水分，然后和熟黑芝麻拌匀。
温良小娘子又把豆沙搓成手指大笑左右的小圆球，
“看好了是这样儿等我。”把两片粽叶平铺放在一起，然后对折，如包豆沙粽时，往米里多加了一些黑芝麻，本是想给白糯米加一点颜色，多一点花样，没想到做好的粽子特别芝麻与香甜的豆沙还有软软
“”将两头再对折“”，
“”将粽叶拿起，然后打开，，往粽叶里加入一勺米。“”
“然后，”放上一个豆沙，“”。
再盖一些米，然后用勺子压平整，
“”将另外一部分粽叶盖“”
用线绳将粽子捆把所有粽子都包好后放锅里，倒入水，水要没过粽子。然后盖好高压
锅，煮至粽子成熟。
、“虽然温良小娘子拿手机手把手等我教，可是粽子也不睡觉一次就可以学会的。
温凉小娘子给几个伙计开始示范几次之后，温良小娘子就开始让他们自己去包子粽子了，而温凉小娘子这沈记去做蜜枣等我了。
枣粽，香甜可口，枣香味浓郁，可以说百吃不厌。，这样包法的粽子形状好看，不容易漏米，
把小枣提前浸泡个小时，然后沥干水份备用。
再填上一些糯米，然后再勺将米压将另外一部分粽叶折过来，然后随手将粽叶两侧捏下去，接下来将粽子翻过来，
把多出一截的粽叶折回来，捏紧
用线绳将粽子捆起来，如图。不要捆得太松，否则容易煮开
包好的粽子，放到锅中煮熟即可。煮枣粽建议凉水入锅，水要浸过粽面，大火烧开后转中火煮个小时，。在煮粽子过程中不要再添生水。另外，如果嫌用普通锅煮比较麻烦，，然后再多焖一会儿。
这种包粽子的方法非常容易上手，可以轻松的包出形状。而且，因为绑的严实，在煮的时候也不容易漏米。包好的红豆粽子将米香、豆香、粽叶香很好的融合在一起，甜
温良小娘子将沈言很沈掌柜的在集市上面儿，为了让甜度更好地渗透进冬枣里，用到竖着划一些纹路。
划好的冬枣放到锅里煮熟，水量和冬枣平齐就可以，煮熟的冬枣捞出，控干水分放到一旁备用。
温凉小娘子往锅中加入左右的水，把白糖，冰糖和蜂蜜倒进锅里，慢慢搅动至融化，倒入冬枣，开中小火，慢慢滚动冬枣，保证每一面都沾上糖后捞出，大概需要半个时辰左右。
冬枣捞出后用烤箱烘干或者是晒干都可以，做好的冬枣如果暂时不吃，密封起来放到阴凉干燥处可以
，如果天气允许的话，还是晒干比较好哦，颜色会很漂亮，甜度也刚刚好。
温良小娘子看着伙计们都可以上手包粽子了，温良小娘子就开始准备烤鸡了，温凉小娘子将鸡子放入盆中，加入适量的盐，胡椒，五香粉，再放入葱段，姜片和蒜片
温良小娘又在碗里面儿加入适量的生抽，酱烧酒搅拌均匀
温良小娘子将，、将调好的汁倒入盘中
然后每隔半个小时左右拿出来翻面，再按摩一下，重复几次，腌制三个小时以
将老母鸡啊放入盘中，将入葱，酱，蒜，盐，胡椒和五香粉，再加入准备好的料汁，带上一次性手套帮鸡做按摩;完后放入冰箱中，中间隔半个小时翻动一次，多重复几次;腌制三个小时以上
不过烤鸡这个活儿一会儿就是沈言沈掌柜的的事情了。
温凉小娘子又开始准备端午节必备等我茶叶蛋，
.温良小娘子备好红茶叶和香料。又是把鸡蛋清洗干净煮熟温良小鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹然后锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮盖上锅盖，中小火闷煮分钟关火，浸个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了。
温良小娘子将配料加水一斤斤煮开，待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固中火煮蛋水开后再改小火分钟捞出后用冷水浸几分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮一小时，然后给蛋翻身，静
温良小娘子擦擦头上的汗水，
温良小娘子，先往锅里倒入一小杯的面粉，开小火把面粉炒熟。炒的时候就能闻到一股麦香味，把面粉炒熟后关火。
温良小娘子，取个空碗，分次往碗里倒入红糖和白糖。红糖和白糖的比例是一般一半儿，，也可以根据自己的口味适当的调整。再加点刚才炒熟的面粉进去搅拌均匀备用，这里加面粉是为了让炸好的油糕里的糖汁不容易流出来。
温良小娘子开始搅拌均匀后就是油糕的糖馅温良小娘子又让伙计准备一个盆，往盆里倒入一杯的面粉，分次少量往盆里加入水，用筷子搅拌均匀一直搅成这个程度就可以。准备一碗面粉和一碗水，然后把水倒入锅里，开大火烧开。等锅里水烧开后转小火，然后一边把刚才准备的面粉缓慢的倒入锅里面，一边用擀面杖搅拌均匀。用擀面杖按同一个方向不停的搅拌，这样做是为了把这个面粉全部烫熟一直搅到里面没有干面粉，最后搅匀后，搅到这个程度就可以了然后再把烫好的面团倒入刚才调的这个面糊盆里面，继续用擀面杖搅拌均匀。这样把它们搅拌在一起，炸的油糕表面才会起酥。在案板上面刷层油，然后把搅匀的面团放在案板上面，在两只手上也刷层油防粘，趁热再把面团揉均匀、揉光这会面团揉好后，用刀切等份。再把小面团揉成长条状，用刀切成几个大小相同的小剂再把小剂子用手捏成中间凹陷进去的样子，再包上糖馅捏好。包紧后再用手揉圆，然后用手按扁。这样包的油糕，里面的糖馅不会渗出来，在油锅里炸的时候不会漏馅，会更加的安全。
温凉小娘子手下等我，油糕包好了，准备炸油糕。、锅里倒入多一些的油。等锅里油温4成热的时候转中火，然后一个一个放入油锅里炸随着锅里油温的慢慢升高，油糕会飘起来。用筷子把油糕翻过来继续炸，让油糕的上下两面都能均匀的受热。每一个油糕都能鼓起来，在炸的过程中要勤翻面，让上下两面炸的颜色一致温良小娘子最后炸至两面金黄色的时候就控油捞出来。
温良小娘子把炸好的油糕整齐地立起来，可以防止塌陷。而且每一个油糕都是圆鼓鼓的，漂亮又好吃。这样炸的油糕，就算凉了也不会塌陷。等到宝宝睡着了，沈言是你沈掌柜的这才来帮着温凉小娘子忙活儿做打糕的红小豆洗净，放入锅中加清水煮至软烂捞出，控净水分，加入白糖，再放入锅中用小火煸炒推碎成豆沙粉。
温良小娘子将黄豆用水洗净，入锅用小火炒出香味取出，磨碎筛成细粉。
糯米放入清水中浸是之间结局跑了的，一小时左右，捞出控净水，放入铺有湿布的蒸笼中，锅预热后放入，盖严锅盖，用旺火分钟左右取出，放入木槽或平面石板上，用木槌捶打成团后，再打成粘糕，然后打糕切成长条形状，外层裹上一层熟黄豆粉或豆沙粉即成，也可不裹，蘸粉而食。
沈言是你沈掌柜的将温水倒入碗内版，放入细砂权糖，用筷子搅拌融化，糖水备好，糯米粉放入糖水碗中，搅成絮状，揉成光滑的面团取出面团揉成小球，揉搓好所有小球，取出一个小球放入清水中轻轻滚一圈，表面水量也不要太多。放入白芝麻碗中，滚动粘上芝麻，然后拿在手里再滚动几下，让芝麻粘的更紧
温良小娘子在锅内倒入适量油，油最好是要能盖过煎堆的，开小火加热，待油微热，放入煎堆。煎堆定型后不时用铲子推动炸的均匀。
温良小娘子，将那待煎堆略微浮起，开始用铲子重复按压到每个煎堆。空心要领：按压到的煎堆很快就回弹起来，继续小火炸，重复按压，炸至表面金黄，圆鼓鼓的即可，大概要。捞出煎堆装盘控油即可问温凉小娘子顺便试讲剩下等我糯米粉和黄豆面儿一招哥哦做整了。关于驴打滚这个名称的由来，众说纷云，有很多种版本，但更形象的说法，是因为在驴打滚制作的最后工序中是撒上炒熟的黄豆面，犹如驴子打滚时扬起的黄土，所以才得名“驴打滚”。
驴打滚的主要原料有江米面、黄豆面以及红豆沙，口感绵软，糯性十足，豆香浓郁，香甜适口，是老少皆宜的风味小吃。北方很多城市中都能买到驴打滚，或是生活小区附近有专门的小店售卖，或是摆放于大型超市的主食区，只要想吃，随时就能吃到。
温良小娘子是在小时候从小吃着驴打滚长大的，因为喜欢一切糯米制品，喜欢甜食，所以对驴打滚一直是情有独，“吃”心不改。如今，我的孩子也爱吃驴打滚，偶尔会买来吃，但更多的是自己做。自制驴打滚，现吃现做最好吃，放时间长了会变硬回生，而且它的制作方法简单至极，分分钟就首先要把黄豆面小火炒熟，生的黄豆面是金黄色的，炒熟的黄豆面颜色发深，豆香味儿扑鼻，炒熟后过一下筛，豆面会更细腻。黄豆面是做驴打滚的必备原料，无可替代都是用水磨糯米粉，它比做年糕用的江米面更加细腻，适合做驴打滚这样的小甜点。大型生活超市一般都能买到，实在没有可以网购。把清水加到糯米粉中，搅拌均匀。有人做驴打滚时会再加些粘米粉，说只用糯米粉不好操作，其实是误解把糯米粉调成可以半流动的液体状。水加的多，做出来的驴打滚就越软糯。
温凉小娘子取一个深口盘，刷上一层薄油，然后把调匀的糯米粉糊倒进去，我们用蒸锅把它蒸熟。
在、蒸锅上汽后有分钟左右就可以关火了，然后取出盘子，晾至糯米团不烫手的温热状态再进行下一步的操作。
案板上撒上炒熟的黄豆面，把糯米团从盘子中取出，放黄豆面上防粘。
在上面再撒上些黄豆面，然后用擀面杖擀开成长方形的面片。可厚可薄，看自己喜好。然后铺上豆沙馅儿。铺豆沙馅儿是个细致和耐心活，用一把勺子顺着一个方向轻轻地刮会比较容易操、然后顺着长边卷起来，收口压在下面，再切开成大小均匀的段就可以码在盘子里，驴打滚是北方的传统小吃，它的主要原料跟南方的传统小吃糍粑相似，但两者无论是做法还是口感都有区别。糍粑较之于驴打滚，口感会更筋道。黄豆面在驴打滚的制作过程中是必不可少的食材，无可替代。若是买不到黄豆面，就把黄豆炒熟后十分钟再拿出来，刷上料汁，重复两次;
温凉小娘子拿是将所有的吃食都做完了，也是累的不行了，那边儿伙计们的粽子也出锅了。温良小娘子将粽子，驴打滚儿，打糕这些吃水饺都装好三分儿让沈言什沈掌柜的给李将军夫人和青哥儿和三爷儿送去，也是他们的一番心意。温凉小娘子干肯定有希望吃食，是他们没有吃过的。
端午节只这一天里面儿东京汴梁城的老百姓之称五月为恶”，因为这个时候儿此时天气迅速变热，日照强烈，容易出现各种瘟疫和疾病。因此，端午节庆的主要目的就是恶为安，这还是沈记店铺等我食客和温凉小娘子说的呢。
这一天里面儿，东京汴梁城里面儿等我小娘子要上街给全家的人买百索、艾花、银样鼓儿、花花巧画扇；香糖果子、粽子、白团，紫苏、菖蒲、木瓜，并皆茸切，以香药相和，用梅红匣子盛裹。些宋代端午节物中，百索用五色丝线编结的索状饰物，亦名长命缕，端午节时佩戴以避邪祟；艾花是宋代端午节妇女的一种头饰，艾花可以是真艾做成，也可以将绸、纸之类剪成艾枝状作为主体部分，上面再点缀上蜈蚣、蚰蜒、蛇竭、草虫之类，妇女将艾花簪戴在头上，以辟恶祛邪；银样鼓儿是一种小鼓，
端午节时悬于屋梁，或置于台座之上；花花巧画扇则是绘有花卉等图案的精巧的扇子，但是在顿端午节这一天亲，互相要好的朋友之间是咬送互赠送团扇已成为端午节的重要礼仪，这可是温凉小娘子光顾着做出事，倒是忘记去卖了。
在端午节，东京汴梁城里面儿那也是饮食花样繁多，最为普遍的当然是吃粽子了。此时的粽子花样品种增多，形制不一，有角粽、锥粽、茭粽、筒粽、秤锤粽、九子粽多种当然了也有温凉小娘子最细花花吃酒的蜜枣等我粽子，不过里面儿事大枣等我不是你蜜枣等我。用糯米淘净，夹枣、栗、柿干、银杏、赤豆，以茭叶或箬叶裹之。一以艾叶浸米裹，谓之艾香粽子。除此之外，东京汴梁城里面儿的人还会食用香糖果子和白团。香糖果子是将菖蒲、生姜、杏、梅、李子、紫苏等切成丝，以糖蜜渍之而成。白团在叫白粉团，在宋代其制作工艺也有发展，并称之为水团或白团，有的杂以五色，制成人兽花果之状。做工最精良的称为滴粉团，为了达到色香俱佳的目的，有的还加入麝香。这些均是端午时节的上乘美味佳肴。
端午节是五月初五不假，但很对的东京汴梁城人人从五月初一就开始为端午节忙碌了起来。“而杭都俗，自初一至端午日，家家购买桃、柳、葵、榴、蒲叶、伏道又并市、粽、五色水团、时果、五色瘟纸，当门供养。端午节令日用品叫卖者，从隔宿到五更，沿门唱卖，
当然了还有温良小娘子自己十分喜欢喝的事情，那及时要养花儿的。，供养鲜花也成了端午节的一项从五月初一到端午，一连数日，从早到晚响彻大街小巷的卖花之声。据，仅端午一早，大家伙儿都要去都买桃柳、葵榴、蒲叶，用大盆把这些花儿植成一团，放置门前，上挂五色钱，排钉果粽，以示供养之意。
端午之日，因为要在人家家户户还要在门楣悬挂葵花、薄叶、艾草等物，“道宫法院多送佩带符箓，而市人门首，各设大盆，杂植艾、蒲、葵花，上挂五色纸钱，排饤果粽与此同时那也食客非常好的。懂几百个东京汴梁城里面儿不邻水，问有的食客等我家乡是邻水的地方，一到这个时候就要塞船的，那就开始给沈记店铺里面儿的食客将这个适应的。
不管是门首悬挂的艾草，还是寺院赠送的符篆，抑或是小孩子的“百索”，都被认为是祛邪之物。大概在宋朝人的观念中，端午节后便是炎炎夏日，容易流行疫病，所以需要用这些祛邪之物
初五这天，人们把“节物”陈于门首，用茶酒供养着，举行系列祭祀活动和其他活动。大诗人苏轼当年就和弟弟苏辙及众好友参加了端午祭祀，并摆酒宴庆祝。
“端五粽子，名品甚多，形制不一，有角粽、锥粽、茭粽、筒粽、秤锤粽，又有九子粽。除此之外，宋人还会食用香糖果子、白团、紫苏，饮蒲酒等。“香糖果子”，是将菖蒲、生姜、杏、梅、李子、紫苏等，切成丝，以糖蜜渍之而成。“菖蒲酒”，是用菖蒲浸制而成，“以菖蒲或缕或屑泛酒”。
温良小娘子在这医一天，也收到了李将军夫人的粽子，局势青哥儿自己也咬买粽子的就不可能给温凉小娘子送粽子了的。温凉小娘子打开一个品尝发现吃的粽子花色品种丰富，形状和内馅都有很多创新，甚至还出现了“蜜饯粽”甚至连煮粽子的水也和以前不一样。将艾叶烧成灰，和水共煮，这样煮出的粽子呈金色，故有“角黍包金，香蒲切玉”之说。端午的粽子用彩色的新丝线包缠，置于金色的盘子中，很是考究，这你就是大户人家吃的粽子吧，温良小娘子不禁开始感慨的。
时逢端午。但见：‘盆栽绿艾，瓶插红榴。水晶帘卷虾须，锦绣屏开孔雀。菖蒲切玉这庆贺端阳的家宴，是多么的繁复而有韵致，物品何等，即端节。依当时节俗，须在天未亮时，将艾草、石榴等绑成束插在门上。有的还将艾草编为“人形”，或干脆饰成“张天师”像。将艾剪成小虎，或在所剪彩虎上黏艾叶，戴在头上避邪。艾草代表招百福，是一种可以治病的药草，插在门口，可使
就是皇宫中过端午节更是隆重。端午之日，宋廷六尚局精心制作的红纱彩金匣里，早已装好人工捏制的象形物，有蛇、蝎等五种毒虫，每个毒虫都被降服它们的葵、艾叶等围绕，示以祛灾消祸。
节日当天，宋仁宗皇帝皇帝会赏赐后妃及其身边宫人太监们香囊、香坠子以及软香。官员们上朝可以穿轻便的纱服，学士院也照例给皇帝、皇后及嫔妃写阁帖，讴歌一番。可惜的是，温良小娘子是去不了等我，不然非要去看一看这男的的嘉景色的。
温良小娘子刚把刚出锅的粽子端到沈记店铺等我大堂里面儿，就听见食客那是自爱说两周的事情看过。“大龙船约长三四十丈，阔三四丈，头尾鳞鬣，皆雕镂金饰。”坐在大龙舟上，观看几十艘小龙舟敲锣打鼓地划向锦标，夺得锦标者便向皇帝“山呼拜舞”。
大街小巷，充溢着桃、柳、菖蒲、艾叶、茶、酒等端午节物的叫卖声。家中，女眷们也开始大展手艺，制作艾花、银样鼓儿、花花巧、画扇、香糖果子、粽子、五彩丝。
一眨眼，便到了五月初五这一天。天未亮时，便要早早地起了床，将艾草、石榴等绑成束，插在门上，有时也会扎成“人”的形状，称作“艾人”，辟邪纳福。
刚刚插完艾草，皇帝也要来凑端午的热闹。一大早就有公公传来皇帝赏赐给为官的家人的时令官服、金鱼袋、寿索、团扇、彩丝等物，还需写一篇词藻优美的谢表。
家中小哥儿和姐儿，互相在手臂系五彩丝，称作合欢索，除此之外，母亲还要为父亲带上自己制作的艾虎。如若家中有亲人不能回家团聚，便可将五彩丝寄到他手中，可保其平安。
临近中午，拿出在寒食的时候做的枣糕和藏糖，还有粽子、艾蒿鸡蛋等物，就着菖蒲酒，算是一顿饭了。等到日头当午，家里的壮丁便打来井水，给家中的人沐浴，在浴盆中放入艾、柳、桃、蒲等，寓意全年疫气不侵。
沐浴过后，身上便会有一股淡淡的香气。坐在院里乘凉，可磨墨秉笔，书写“风烟”或“滑”字，贴于窗台之下，蚊虫便不会从窗纱爬进屋内。
之后便随着家中亲人外出观看赛龙舟。家中的青壮男丁也会组队参加龙舟会，想着能不能在激烈的竞争中胜出。河两岸人头攒动，围得水泄不通。经过激烈的竞争，家中的队伍没有夺得头筹，些许失望。便到一旁与友人玩起了斗百草的游戏，找到了并蒂草，一般就意味着很大的可能性会赢得斗百草比赛。这时，一边突然热闹起来，原来是大家在开展解粽会。每人在众多的粽子中自行挑选一个，解开之后以粽叶长者为胜，输了的便会被粽子与划龙舟这么几种，基本上很难再寻找到其它风俗活动的踪影。尽管大家都很清楚这个节日是为了驱邪除毒，然而实际上也很少人会真正抱着虔诚而又庄重的心态去对待这个从古至今流传已久的礼俗，大多时候也是当作一种节假日的娱乐活动看待。当然，对于这种变化，其实也是能够理解的，毕竟从某种意义上，虽然在形式上有所精简，但是却也仍然还是中华传统文化不可或缺的一部分。所以，这
大体上也是大同小异，就如同每个地方的风俗习惯都有些和而不同在过端午之前，也还是要先去大张旗鼓的准备好各类食物用品，毕竟端午所需要的东西，当真是要比别的节日多上许多，尤其是那些“驱邪”的专属之物。得益于宋朝商品经济的发展繁荣，宋代人也在采买购置上也不用太花费过多的心思与精力，基本上在市场上都能够买到。
尚未进入农历五月之前，在东京汴梁城的大街小巷都已经陆陆续续的出现了售卖端午所需之物的商贩，卖艾草的、卖香包的、卖蒲叶乃至直接卖粽子的，吆喝声响彻整个闹市，吸引着众多的端午采买客，…
在五月初五的这天，各家各户都必然已经准备好了洗澡水，就打算在这一天舒舒服服的一个痛快澡。不过，你以为就仅仅是普通的洗澡净身这么简单吗？其实不然，宋代人对于端午的洗浴是特别看重的，认为在这一天沐浴是能够保证在全年疫毒不侵，所以通常也会在浴盆里面放上香兰草、艾叶、蒲叶等等能够“驱邪”之物，
艾草无疑也是端午节的主角之一，到了现在仍然有所保留，被当作是端午节驱邪的最佳手段。不过，尽管在现在仍然有很多人家继续着在门户之上插上艾草的风俗习惯，可是比起以往却略显单调，仅仅只是放置过后就完事，稍微缺了一些仪式感。当然，这也和我们所处的时代环境有关系，毕竟随着生活节奏的加快，我们也没有太多的精力放在这方面。
的“荆楚人端午採艾结为人，悬于门户上，以穰毒气”，其中便是将艾草编成了人型，以此来驱除邪瘴。当然，除了将艾草编成人形之外，部分的还是会将其编成虎型，因为在宋代人看来，老虎作为百兽之王，对于然而对于当时科学尚不发达的，毕竟有时候心理作用确实也能够取得意想不到的效果。另外，就艾草而言，也确实是能够驱避蚊蝇的功效，防止病菌通过蚊虫叮咬而传播，这从某种程度上来说，也颇有实际意义的。
“浴兰汤”之后，精神抖擞，神清气爽，在穿和上干净的衣服之后，就得在身上挂上事前所准备的香包了。这种香包大体上是由白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松等中草药所混合在一起放于小包之中，其所散发的气味能够起到驱除蚊虫的作用。当然，和门前放置艾草一样，携挂香包，同样寄寓着能够“百毒不侵”的愿景，也是古代人的最为朴实简单的愿望。
不过，你可别以为香包仅仅只是为了求个心理上的安慰而已，实际上香包同样也具有视觉上的美观，毕竟还是戴在身上的东西，自然也得多费一些心思，尽量的地使其能够在外观上贴合主人的形象。无论是在什么时候，爱美之心，人皆有之。所以，一些别出心裁而又心灵手巧的家中女眷，往往会在香包上用五彩丝线缝制出漂亮美观的图案。这个时候，好看就是真理…
温凉小娘子买的香包也并非是所有人家都会去准备的，毕竟并非是所有的家庭都有足够的条件，所以其中也还有一些比较精简的方式来与之替代，同样也能够表达对驱邪护灵的一种寄望。比如，也有人家直接将艾草编成小物件戴在身上，亦或者做成艾花戴在头上，也颇为美观。
，其中一个便是将五色的丝线拧成小绳，系在手腕，于此便足矣。当然，不可否认，随着年代的更迭，汪曾祺所处的年代在端午礼俗上也有所简化，但是也能有有迹可循。
在端午这一天，最为期待的莫过于是吃喝上的满足，尤其是对于家中小童而言。当然，端午吃粽从来就是最没有悬念的，更是将此发扬光大，出现了五花八门各式各样并没有太多的物现在要逊色多少，因为当时的民众百姓也会因时因地制宜，在加上当时比较繁荣的商品经济，使得各地能够互通有无，故而在粽子的种类上也更有新意。比如除了最为基本普遍的枣馅和豆沙，还会放上各种果脯亦或者是肉脯。并且在粽子的形状上，也有别出心裁之意，角粽、锥粽、方粽等等，各式不一。
温凉小娘子的餐桌上面儿可不仅仅只有粽子，不然未免也显得单调。实际上，除却粽子之外，人在过端午的时候也会提前置办好各种果品，比如说梅干、杏干等等，当然这些果品也可以直接在街头市巷购买，也方便的很。
吃过之后自然就要再说说饮品的饭桌上面，也同样离不开酒类。不过，端午节毕竟是有些特殊，所以在喝酒方面自然也要特殊一些，同样绕不确实，在端午节有着喝雄黄酒的习惯，因为雄黄本身是具有药理性的作用，而这种作用在宋代人眼中更是上升到了一定的高度。所以不管如何，宋代人的端午还是得喝上一些雄黄酒。
除了雄黄酒之外，同样也用艾叶和菖蒲来泡酒，认为这种酒同样能够起到延年辟邪的功效。当然，从实际的效果来看，艾叶酒和菖蒲酒确实具有一定的药用性，正如苏轼所作的“万寿菖蒲酒，千金琥珀盃”，有着驱除疾疫的作用。所以，宋代人的端午，即有吃食又有酒饮，倒也颇为悠哉乐哉。
当天沈言沈掌柜的和温凉小娘子好有沈记店铺里面的食客伙计一起共度端午节，温凉小娘子因为宝宝的原因是不可以和雄黄酒的，可谓是沈言沈掌柜的是可以喝的。
温良小娘子在过节等我时候儿也不看着沈言喊什沈掌柜的，要让沈言沈掌柜的喝个痛快的。
当天大家伙儿都吃上了温凉小娘子做的粽子，那是什么闲聊的都有，众人到是吃出了乐趣儿的。
温凉小娘子就是自己也看着乐呵等我，过就是咬乐乐呵呵等我。再配上温凉小娘子心心念念等我烤鸡，温良小娘子觉得这个端午节过得直了。
温良小娘子还没有吃上一会儿呢，就听见宝宝哭了，赶紧去看宝宝去了。
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张阿伟嘿嘿笑道，明明很欠揍的表情却还要努力装做一本正经，丝毫不介意陈牧的鄙视。
酒馆内灯火昏暗。
坐在对面的陈牧，此时却是一副精神恍惚的模样。